S. Burggraf, G. Pagliano, A. Auriac

Hamburgers

Ingebonden

Wat komt er allemaal kijken bij het maken van een goede hamburger? Recepten van het hamburgeratelier in Parijs.

8,95

SKU: 9789461430922 Categorie:

Beschrijving

De perfecte hamburgers maken doe je met behulp van dit kookboek. Het lijkt zo simpel, een smaakvolle hamburger bereiden. Maar toch komt er heel wat bij kijken wil je de perfecte hamburger kunnen serveren. Hoe kies je het beste vlees en hoe kruid je dat, hoe bak je een lekker broodje, welke kaassoort en welke verse kruiden neem je en hoe maak je een goede saus? Op al deze vragen krijg je antwoord in het kookboek ‘Hamburgers’.

Een klassieker als de cheeseburger, maar ook verrassende burgers met courgette en geitenkaas, tonijntartaar of lam en chorizo; Big Fernand geeft verleidelijke hamburgerrecepten en bijpassende sausrecepten prijs.

Extra informatie

Format

Uitgeverij

Schrijver